在理塘——稻城之间，河边有四家鱼馆，专卖雅鱼和土鱼。肉质非常鲜美细腻，15元一人，不限量。在从理塘去往亚丁的路上有一芳芳鱼庄，做的酸菜鱼火锅极其美味。它选用当地出产的高原寒水鱼，非常鲜美。每人25元，司机不收费。稻城地区的饮食以馒头、糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒、酸奶等藏式食品为主，但也有一些提供旅游者就餐的餐馆可提供米饭，炒菜。但米饭可能有些生硬，蔬菜也极少。在稻城步行街上一家叫“金牦牛”的餐馆不错，有高原鱼吃，味道鲜美，价钱不贵。在县城的主要丁字路口边的小巷子，晚上还有夜市，有烧烤等小吃。物美价廉的土豆炖牦牛肉非常美味，县城亚丁旅社旁的“琼阁”饭馆可吃到，二三人吃15元／盘，足以撑死。餐…
312 2017-03-11
阆中三绝汤三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜。它的做法是：首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块，并在油中酥一酥，使之颜色金黄，而又坚硬。配之高汤，根据不同客人加醋，经文火煮沸即可。就做成了又香又浓的“三绝汤”，既是汤，又是粥，颜色黄亮，味道鲜美，沁人心脾，而且牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，具有开味健脾，增强食欲的作用。其实，从游客的角度来说，不管这道菜的味道到底怎么样，光是一口可以吃掉三种阆中特产，就足够诱惑人了。神童子水饺回民马春山制作，因他乳名叫神童子，所以大家又称“神童子水饺”。作法是将酥牛肉、葱、姜和冬菜剁细，再用自擀的面皮包成小饺子。他的饺子之所以特…
275 2017-03-11
米凉面是广元的特色小吃，本地人喜欢，外地人也钟爱，吃了一碗还想二碗。到一个地方，关心的除了玩，怕就是与吃有关了，所以所到之处，总会怀着猎奇的心理寻访美食。经常来广元的人都知道，“蒸凉面”、“核桃饼”和“酸菜豆花面”被誉为“广元小吃三朵花”。女皇蒸凉面女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。有这么一个传说。相传，武则天（小名媚娘）14岁时，被唐太宗选入宫中为才人。当时因君命难违，她不得不离开她自小青梅竹马的情郎哥常剑峰。武媚娘在幼时读书之余，常和常剑峰一起游河湾，而河湾渡口有一家削面店，他们每次游河湾，总要到削面店吃上一碗。因此与店老板混得熟了，经常边吃边谈论面的制作，一段时间后也对此有了较深的了解。后来…
244 2017-03-11
牦牛肉牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂，做成真空包装的熟食，游客购买起来也十分的方便，并能够带回家赠送朋友。贝母贝母目前主要的药用品种及有效成分的多种药理作用，包括镇咳、祛痰、平喘、抗菌、镇静、镇痛、心血管、抗溃疡、抗血小板聚集、抗肿瘤等，为深入研究贝母属植物提供参考。糌粑糌粑是藏胞的主要食品，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动，上山放牧，出门旅行，都要随身携带糌粑。吃时，往碗里倒些糌粑，另少量的酥油，冲茶水食用。糌粑携带方便，又是…
236 2017-03-11
徘徊在上里古镇，有许多饭庄、小吃店林立。街边的串串,吃法很简单,蘸起辣椒面就可以吃了。价格,一元钱一串。泡椒的风爪，没有骨头的。羊肉汤、狗肉汤、砣砣肉、油淋鸭、勃勃鸡.蛋烘糕呢、炸糍耙蘸红糖、凉拌花洋芋.红塘冰粉。红糖冰粉，红白相映，吃起来甚是凉快。臭豆腐有嫩的和老的两种。还有馄饨、米线、挞挞面……雅安上里古镇美味和小吃，让游客人目不暇接。在雅安上里古镇的众多美味和小吃中，有些做法是雅安原本就存在的，有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃，在经过雅安人精心加工后，已具有了雅安自己独特的味道，在经过长时间的发展，品种已越来越多。据一位吃遍雅安大街小巷的“好吃嘴”介绍，若是…
244 2017-03-11
五一小长假去的，只有三天，不过总算圆了我的川西梦。向往已久的川西，用她无与伦比的美丽征服了我，这只是一个开始，我想，以后我会经常走川西线的。高原，蓝天，白云，海子那样真实的由梦中走到我的面前来。。。。。。小长假前一天晚上，从重庆坐动车到成都，晚上一番老妈兔头后，宿成都。第二天早上六点50的飞机，成都到康定每天就只有这一个航班，真的好早啊，所以悲剧的事发生了，我凌晨5点50起床（其实我认为真的已经很早了），到达机场后，6点30.。。已经停止办理登记手续，我当时那个绝望啊，无助啊，一共才这么三天时间哪，就被我耽误了一天，各种想SHI的心忽然想起给住机场附近的成都朋友打了个求助电话，他马上开车过来接…
267 2017-03-11
6月初就计划端午节去牛背山，经过半个月的准备，期间查询了各种线路，各种登顶的方式，打算选择荥经三合线路，临行前一天突然打定了徒步登顶的决心，在seven-宋的帮助下，找到了适合徒步的线路，冷碛兴隆鱼进沟线路，在六只脚的网站查了地形图，下载了离线地图，收拾好东西，终于20日下午下班以后，和3个朋友踏上了难忘的牛背山之旅。（上牛背山有三条路，两个方向，冷碛方向是一个，路要远一点、烂一点，但是小车都能开到。荥经三合方向是一个，高速能到荥经，三合可以包车。其中冷碛方向又有两条路，一条是大路176县道，坐开越野车能上去，比较绕，一条是走下面的兴隆镇鱼进沟，徒步能进去，路小，但是近进。）羊犀立交永丰立交堵…
404 2017-03-11
半小时美食圈彭州推荐餐厅：田鸭肠在彭州算是吃的火锅之一。火锅不是很辣，口感很香，有点回甜。推荐鸭肠、千层肚、方竹笋、豆花。油碟很香，但要少放点盐，锅底盐味比较足。特色鸭肠分生熟两种，如果喜欢生一点的，涮下就吃，又脆又嫩。翡翠包子很有特色，吃起来非常香。特色菜品：鸭肠、千层肚、方竹笋、翡翠包子人均消费：70元地址：彭州市天府南路崇州推荐餐厅：天主堂鸡肉店资格的天主堂鸡片，别无分店，在崇州名气很大，随便问个三轮车夫都知道。当然人气也很旺，晚上6点过门口、对面都停满了车。鸡片肯定是要点的，味道也是不错的。整体味道不算多辣，有些回甜，很入味。而且鸡肉确实是土鸡，肉香皮糯。猪尾巴回锅吃，煸得干香干香的，…
266 2017-03-11
宽窄巷子位于四川省成都市青羊区长顺街附近，由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成，全为青黛砖瓦的仿古四合院落，这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道，与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。康熙五十七年（1718年），在平定了准葛尔之乱后，选留千余兵丁驻守成都，在当年少城基础上修筑了满城。民国初年，当时的城市管理者下文，将“胡同”改为“巷子”。二十世纪80年代，宽窄巷子列入《成都历史文化名城保护规划》。2003年，宽窄巷子街区正式出现在世人的词典中。宽窄巷子是国家AA级旅游景区，先后获2009年“中国特色商业步行街”、四川省历史文化名街、2011年成都新十景、四川十大最美街…
375 2017-03-11
对于我一个向来喜欢吃辣的人而言，成都一直是我向往的一个地方，不用说冲着天府之国的美称，哪怕仅是冲成都的小吃，去一趟成都也是应该的，但是只是因为工作原因，总是没有闲下来的时间，才使得心愿一直没有达成，终于能有几天的时间，跟男朋友一起就果断报了旅游团，迫不及待的想去品尝成都美食，也好体会一下成都人出了名的安逸生活。两个人都不熟悉成都，所以还是觉得跟团比较好一些，一来不会唐突，二来也有人可以给我们推荐好吃好玩的地方。成都果然是一个安逸无比的城市，在成都的街上，不管是春熙路还是宽窄巷子，我们可以看的见得多的就是茶馆了，各种各样各个层次的茶馆，听导游介绍在成都，不管是闲来无事，或者是谈生意，或者是好友相…
421 2017-03-11
